4 rue Jacques Cartier
35400 Saint Malo
02 99 40 15 04
Brasserie O de Mer
Cuisine créative faite maison
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Brasserie

L'O De Mer : votre brasserie à Saint-Malo

Vous désirez déguster une cuisine raffinée et créative à Saint-Malo (35) ?

Réservez votre table à L'O DE MER à quelques mètres du quai Saint Vincent !

Un accueil chaleureux toute l'année au coeur de la Vieille Ville.

A l'intérieur des remparts, nous vous proposons toute l'année une 
cuisine créative faite maison à base de produits frais.

Poissons vapeur ou grillés à la plancha, carte d'huîtres et homard de 
nos Côtes en saison... Pour les indécis, venez découvrir nos 
spécialités Maison : choucroute de La Mer, Bouillabaisse à la Bretonne 
ou grill individuel "Scandinave"...

Notre petit plus ! Vous choisissez votre accompagnement : frites 
fraîches, risotto crémeux, pleurotes ou encore patates sautées à l'ail 
en chemise et thym...

Brasserie fruits de mer

Brasserie fruits de mer : Une cuisine raffinée

Aurions nous oublié la Carte de moules frites ?

Marinière bien sûr, mais encore crème de Curry, de Roquefort, à l'Andouille ou bien Thai (lait de coco / citronnelle) 

Nos crèmes sont faites Maison & les moules cuites à la commande.

Que dire aux Amateurs de CARNE ?

Eh bien, qu'ils peuvent venir déguster une version originale du Steakhouse : Coeur de Rumsteak, Magret de Canard, Escalope de Volaille.

Pour ce faire, il faudra d'abord choisir une sauce Maison...un Beurre de la Maison Bordier & un Sel . Ce n'est pas un secret, en Bretagne on aime le sel autant que le beurre !

Ensuite, ce qui est requis c'est juste un peu d'huile de coude : Vous cuisinez votre Carne sur une pierre de Chicago préalablement chauffée par nos Gars en cuisine.

A très bientôt !