4 rue Jacques Cartier
35400 Saint Malo
02 99 40 15 04
Brasserie O de Mer
Cuisine créative faite maison
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Brasserie

Nos plats et nos desserts : L'O De Mer

Découvrez les formules du midi de notre brasserie L'O DE MER. Tous nos produits sont frais et cuisinés maison.

Les deux formules sont disponibles le mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche.

Carte des Huîtres à Saint-Malo

Huîtres Oysters Selection famille BOUTRAIS

CLASSIC CREUSES CELINE  N°3 DE CANCALE

(Médaille d’agent concours agricole de Paris 2018)

10 18,40 € 1,84 €

FLAT PLATES N°3 DE CANCALE

10 15,00 € 1,50 €

entrées

A L’ABORDAGE

BOUCHEES DE THON MI-CUIT
Au sésame, guacamole d’avocat au citron vert, sorbet Wasabi
Half cooked tuna, guacamole and wasabi sorbet
18€

SAUMON FUME SUR TABLE
Par nos soins au romarin /crème citron /rattes tièdes /caviar Avruga 
Homemade smoked salmon and rosematy, new potatoes and herring eggs
16€

SOUPE DE POISSONS
De nos côtes Façon Bouillabaisse / chorizo , ciboulette et rouille
Fish soup like a bouillabaisse with chorizo and rouille
15€

GAMBAS BLACK TIGER
Salade de légumes croquants, condiment mangue/curcuma
Grilled gambas, crunchy salad, curcuma condiment
16€

 

COQUILLAGES ET CRUSTACES

CASSOLETTE DE BULOTS
Crème de morilles/graines de saison torréfiées    
Baked whelks with morels and sesame seeds
14€

HUITRES DE CANCALE CHAUDES
Sauce champagne/carotte vapeur/Shimeji blanc
Hot oysters/ carrot, mushrooms and champagne cream
14€

POUR GRIGNOTER / TO SHARE

FISH PATE  TERRE / MER
A l ‘andouille de Guéméné/ sorbet saumon fumé parfumé à l’aneth    
With smoked local sausage and Smoked salmon sorbet
12€

BOUQUET DE CREVETTES ROSE
Mayonnaise maison        
Shrimps  & mayonnaise
16€

BULOTS
Whelks & mayonnaise
11€ 

Notre menu plateau

Notre cuisine est faite Maison à partir de produits frais et de qualité

desserts

MOELLEUX AU CHOCOLAT GUANAJA

8,50 €

Sorbet orange sanguine

 

COMME UNE FORET NOIRE

8,50 €

Revisitée, Sorbet griotte

 

TARTE FRAMBOISE

8,50 €

Crème citron vert

 

GIBOULEE DE GRIOTTES

8,50 €

Sorbet orange sanguine

 

POMPONS NOIRS « ARABESQUE »

8,50 €

Mousse au chocolat noir

 

ASSORTIMENT GLACE ET SORBET

 8,50 €

Vanille, fraise, framboise, caramel, café, chocolat, mangue, citron, pistache, rhum raisin

 

Café / Thé Gourmand

10,50 €

Coffee/Tea with a selection of our homemade desserts

 

Plateau de fromages affinés

8,50 €

Cheese board

 

- de 10 ans Menu P’tit Malouin  12,00 €

Poisson, moules à la marinière, frites, crème glacée et sorbet 

Fish, mussels à la marinière, chicken supreme and french fries ice cream and sorbet

STEAKHOUSE

Magret de Canard 28,00 €

400g

Breast Duck

26,00 €

Cœur de Rumsteak 

300g

Rumsteak justed grilled

Suprême de volaille18,00 €

200g

Yellow Chcken Supreme                                              

Origine contrôlée des viandes : France.

choississez votre garniture - 5 € sans plat

Patates sautées & gousses d’ail en chemise & thym

baked potatoes and garlic

Risotto crémeux / Creamu risotto

Frites fraîches / french fries

Piperade  aux herbes & tomates au sésame

Sweet pepper and courgette

Salade de saison

Green Salad

Mini pleurotes à la fleur de sel

Mushrooms and salty butter

RETOUR DE LA Pêche à la plancha

Individual grill

Bar / Sea Bass 

1/224,00 €

entier** ou 2 filets48,00 €

Daurade Royale / Sea Dream 

1/221,00 €

entier** ou 2 filets42,00 €

Homard de nos côtes / Lobster

1/229,00 €

entier** ou 2 filets58,00 €

Steak de thon / Tuna Steak

1/227,00 €

 

**Temps de cuisson supérieur

Moules & frites

Marinière  14,50 €

16,50 €

Crème

16,50 €

Curry ou Roquefort

Thaï (lait de coco / citronnelle) 16,50 €

16,50 €

Andouille 

Classiques

Kir vin blanc/Breton

4,00 €

Kir pétillant

6,00 €

Kir Royal&;

10,00 €

Coupe de champagne

10,00 €

Suze, Ricard

4,00 €

Verre de Vin moelleux

5,00 €

Martini rouge /Martini Blanc

5,00 €

Américano Maison

7,00 €

Porto Rouge/Porto Blanc

6,00 €

Long Drinks Classic

7,50 €

Ti Punch

5,00 €

Mojito Classic

8,50 €

Mojito Royal

10,50 €

Margarita

8,00 €

Cosmopolitan

8,00 €

Irish coffee

10,00 €

Whiskies

Jameson            

5 cl

7,00 €

Jack Daniels  

5 cl

7,00 €

Aberlour            

5 cl

8,00 €

Oban

5 cl

10,00 €

Bières

A la pression    

 

 

Leffe blonde

25 cl

4,50 €

 

50 cl

8,50 €

Leffe Ruby

25 cl

5,00 €

 

50 cl

9,00 €

Bouteille 33 cl

 

 

Hoegarden        

 

5,00 €

Leffe Brune

 

5,50 €

Leffe Radieuse

 

6,00 €

Champagne

… Besserat Bellefon

75 cl

65,00 €

Cidre artisanal Breton de la Maison Sorre

Le verre

15 cl

4,00 €

Bouteille

75 cl

14,00 €

Sans Alcool

Sans Alcool

33 cl

4,00 €

Coca

 

 

Coca light

 

 

Coca Zero

 

 

Finely/Nestea

 

 

Orangina/Sprite

 

 

Sans Alcool

25 cl

3,50 €

Jus de fruits / Nectars

 

 

Diabolo

 

 

Schweppes Tonic

 

 

Eaux Minérales

 

50 cl

100 cl

Plancoët

3,00 €

5,00 €

Plancoët bulles

3,00 €

5,00 €